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「ビタミンC」タグアーカイブ

2017年01月18日
やさいのはなし「ルッコラ」

イタリア料理と共に日本にも普及した「ルッコラ」を紹介します。 ルッコラはアブラナ科の植物でハーブの一種。 摘み取った葉の茎からは、ごまのような香ばしくいい香…